| Оригинальные ингредиенты |
| Мука, лавровый лист, гвоздика. |
| Суть рецепта |
| Рыба разрезается на куски, выдерживается 30 минут в соленой воде и обсушивается. Затем рыба панируется в муке, обжаривается и заливается остывшим маринадом (вода, уксус, лук, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль). Рыба выдерживается 3-4 дня. |
Ингредиенты
судак свежий,
немного муки для панировки,
один стакан 3 % уксуса,
0,5 стакана воды,
5-6 луковиц,
лавровый лист,
много гвоздики,
две столовых ложки сахара,
0,5 столовой ложки соли.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Все ингредиенты маринада перемешать и кипятить, поставить остывать. Рыбы порежьте на небольшие кусочки и подержите ее в соленой воде примерно пол часа, выньте ее из воды, обсушите поперчите черным молотым перцем, панируйте в муке и обжаривайте со всех сторон на раскаленном растительном масле, залейте готовую рыбу вашим маринадом. Дня 3-4 она должна постоять в прохладном месте.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
