Треска маринованная с чесноком
| Оригинальные ингредиенты |
| Чеснок, лавровый лист, гвоздика, сахар. |
| Суть рецепта |
| Обжаренная рыба заливается маринадом и выстаивается 24 часа. Маринад готовится из кипяченного уксуса, растертого чеснока, соли, перца, лаврового листа, гвоздики, сахара. Подается с отварным картофелем и маринованными овощами. |
Ингредиенты
1 кг трески,
100 г растительного масла,
50 г чеснока,
300 г уксуса,
лавровый лист,
перец душистый горошком,
гвоздика,
соль,
сахар.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделать рыбу на куски, обжарить на растительном масле, охладить. Подготовленную рыбу уложить в сотейник или эмалированную кастрюлю и залить маринадом. Оставить на 24 часа. Можно подать с отварным картофелем, маринованными овощами.
Для маринада: в горячий кипяченый уксус добавить растертый с солью чеснок, соль, перец, лавровый лист, гвоздику, сахар и охладить.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Праздничные блюда
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/ryba/st01020.htm
