| Оригинальные ингредиенты |
| Лавровый лист. Без лука. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, потрошится, заливается горячим маринадом из воды, уксуса, соли, сахара, перца, лаврового листа на 3 часа. Затем маринад снова доводится до кипения и еще раз им заливается рыба на 1 сутки. После остывания маринада рыба убирается в холодильник. |
Ингредиенты
500 г рыбы
0,5 л воды
1 ч.л. уксуса 9%
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Уклейки очистить и выпотрошить. Приготовить маринад: вода, уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист. Все варить в течение 15 минут, после горячим маринадом залить рыбу, накрыть полотенцем на 3 часа, после слить маринад и довести до кипения и еще раз залить рыбу и оставить на сутки. После остывания маринада рыбу необходимо убрать в холодильник.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Старинные рецепты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.proriby.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=159:culinary-ykleika&catid=1:advices&Itemid=1
