Соленая хамса (тюлька). Она же анчоус обыкновенный.
| Оригинальные ингредиенты |
| Оригинальных ингредиентов нет. |
| Суть рецепта |
| Хамса перемешивается с солью. Выдерживается 3 часа при комнатной температуре.
Затем промывается под проточной водой. Лишняя влага удаляется при помощи полотенца или салфетки. |
Ингредиенты
Свежая хамса(тюлька) - 1 кг.
Соль крупная – 1 стакан
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Хамсу перемешать с солью. Оставить на 3 часа при комнатной температуре.
Затем промыть под проточной водой и дать стечь остаткам влаги на полотенце или салфетке.
Примечание
Тюлька будет готова через 2 часа.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
