| Оригинальные ингредиенты |
| Лимонная цедра и сок, острый красный перец, душица, красный лук, подсолнечное масло. |
| Суть рецепта |
| Треска размораживается в холодильнике. Затем обрабатывается в смеси из соли, лимонной цедры, красного перца и душицы. Заворачивается в пленку, накрывается гнетом и переносится в холод на 4 дня. Ежедневно переворачивается. После нарезается на ломтики, смешивается с красным луком, поливается лимонным соком и подсолнечным маслом. Выдерживается 10 минут. |
Ингредиенты
Треска тихо-атлантическая мороженая – 1 шт.
Крупная соль
Лимонная цедра и сок
Острый красный перец молотый
Свежая душица
Красный лук
Подсолнечное масло
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Треску медленно разморозить в холодильнике. Затем обвалять в смеси из соли, лимонной цедры, красного перца и мелко нарезанной душицы. Завернуть в пленку, положить гнет и перенести в холод на 4 дня. Ежедневно переворачивать. После обтереть бумажным полотенцем и порезать на ломтики. Смешать с большим количеством нарезанного красного лука, полить свежим лимонным соком и подсолнечным маслом. Оставить на 10 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Праздничные блюда
