Уклейка пряного посола рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1778425

Аналитический портал нового поколения
11478

Уклейка пряного посола

Оригинальные ингредиенты
Красный перец.

Суть рецепта
Рыба ложится слоями в эмалированную посуду с добавлением смеси из соли, молотого красного перца, лаврового листа и горошин перца. Накрывается крышкой на 5-6 часов при комнатной температуре. Затем переносится в холод на сутки.

Ингредиенты

Уклейка - 1 кг. 
Соль – 100-150 гр.  
Лавровый лист – 5-6 шт.
Черный перец горошком – 25-30 шт. 
Красный перец -1 ч. ложка

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу сложить слоями в эмалированную посуду с добавлением смеси из соли, молотого красного перца, лаврового листа и горошин перца. Накрыть крышкой на 5-6 часов при комнатной температуре. Затем перенести в холод на сутки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Закуска к водке

Закуска к пиву

Количество просмотров: 198

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь