| Оригинальные ингредиенты |
| Сахар, укроп |
| Суть рецепта |
| Филе камбалы натирается посолочной смесью. Укладывается в лоток, заворачивается в пергамент, и убирается в холодильник. |
Ингредиенты
1 кг. филе камбалы;
200 г. соли;
2 ст. л. сахара;
зелень укропа;
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Соль смешать с сахаром, На филе камбалы с кожей нанести ровным слоем посолочную смесь. На пергаментную бумагу уложить филе (кожей вниз), сверху – слой мелко нарезанной зелени укропа и второй слой филе (кожей сверху). Рыбу завернуть в пергамент, поместить в лоток, сверху положить гнет и убрать лоток в холодильник. На следующий день вкусная малосольная камбала будет готова.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
