| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Огурец, майонез. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе мойвы выкладываются на пластинки свежих или соленых огурцов, заливаются майонезом и выдерживаются в холодильнике 15-20 минут, затем заправляются долькой крутого яйца, зеленью петрушки и укропа. |
Ингредиенты
Мойва пряного посола – 4–6 шт., Огурец свежий или соленый – 0,5 шт., Яйцо – 1 шт., Майонез – 0,5 стакана, Петрушка (зелень), Укроп.
Приготовление
Огурцы нарезать вдоль на равные пластинки, уложить на селедочницу через 1–2 см,
Сверху положить филе пряной мойвы,
Залить майонезом и поставить на 15–20 минут в холодильник.
Примечание
Перед подачей украсить долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
