| Оригинальные ингредиенты |
| Оригинальных ингредиентов нет. |
| Суть рецепта |
| У рыбы удаляются жабры, затем тушки обмазываются солью. Ложатся слоями, каждый новый ряд сверху накрывается свежей крапивой. Выдерживается три часа. |
Предисловие: Данный рецепт относится к сухому засолу, при котором хорошо сохраняется структура мяса.
Ингредиенты
Омуль – произвольное количество
Соль – по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
У рыбы удалить жабры. Хорошо обмазать солью. Уложить слоями, каждый новый ряд сверху накрыть свежей крапивой. Оставить на три часа.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
Праздничные блюда
