Осетрина или белуга соленые
| Оригинальные ингредиенты |
| Хмель, гвоздика. |
| Суть рецепта |
| Небольшие куски рыбы, предварительно натертые солью, укладываются в 3 слоя, пересыпаясь специями. Хранится в холодном месте. |
Ингредиенты
Рыба 1 кг
соль 230 гр
лавровый лист 3-5 шт.
смесь хмеля, гвоздики, перца 2 ч.л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусками, уложить в 2—3 слоя в небольшую емкость. Каждый кусок рыбы хорошо натереть солью, пересыпать смесью хмеля, черного и душистого перца горошком и гвоздикой. Уложить рыбу нужно плотно, сверху засыпать оставшейся солью. Хранить в холодном месте.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
