| Оригинальные ингредиенты |
| Сахар. |
| Суть рецепта |
| Палтус обмазывается смесью из соли и сахара. Выдерживается сутки при комнатной температуре. Периодически переворачивается. Затем переносится в холодное место на 2 суток. Сливается рассол и подается к столу. |
Ингредиенты
Палтус - 600 гр.
Соль - 2 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Палтус поместить в контейнер, хорошо обмазать смесью соли и сахара. Оставить при комнатной температуре на сутки. Периодически переворачивать. Затем перенести в холодное место на 2 суток. Слить образовавшийся рассол и подавать к столу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Праздничные блюда
