| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Оригинальных ингредиентов нет |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе нарезается на куски, с двух сторон обмазывается солью. Ложится на блюдо или плоскую тарелку, закрывается пищевой пленкой или фольгой. Выдерживается в холодильнике 20-30 минут. |
Ингредиенты
Филе пеламиды – 1 шт. Соль – по вкусу
Приготовление
Филе нарезать кусками, с двух сторон обмазать солью. Положить на блюдо или плоскую тарелку, закрыть пищевой пленкой или фольгой. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Примечание
Перед подачей на стол рыбу можно поперчить, выдавить на нее лимонный сок или обмакнуть в соевом соусе.
Подают с мускатным или сухим белым вином.
