| Оригинальные ингредиенты |
| Жидкий дым, сахар. |
| Суть рецепта |
| Рыба потрошится, натирается солью, сахаром и заливается «жидким дымом» и ставится под пресс на 2 дня. |
Ингредиенты
1 кг рыбы
20 г соли
10 г сахара
4 ст.л. жидкого дыма
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу (1кг) выпотрошить и распластать вдоль позвоночника, не прорезая до конца. Смешать соль (20г.) и сахар (10г), хорошо натереть рыбу и полить 4 ст. л. «Жидкого дыма», сначала изнутри, затем, сложив половинки, снаружи. На два дня поставить под пресс.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к пиву
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
