Хек "копченый" рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1777743

Аналитический портал нового поколения
11478

Хек "копченый"

Оригинальные ингредиенты
Лук и луковая шелуха, кориандр, жидкий дым.

Суть рецепта
Порезанные овощи варятся в кастрюле, добавляется рыба и доводится до готовности.

Ингредиенты

— 0,5 кг хека мороженого
 — 1 лук и луковая шелуха
 — 2-3 лавровых листа
 — 6 шт. разных перцев горошков и щепотка кориандра
 — 1,5 ст. ложки соли
 — 2,5ст. ложки «жидкого дыма»
 — 700г воды

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Лук режем на 4 части. Все, кроме рыбы помещаем в кастрюлю, доводим до кипения. У оттаявшей рыбы срезаем плавники и режем ее пополам. Кладем рыбу в кастрюлю и варим ее 20 минут на медленном огне. Потом еще 15 минут держим в кастрюле. Достаем, даем остыть и отделяем мясо от костей.
Наш деликатес готов. С картофельным пюре просто замечательно.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 126

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь