| Оригинальные ингредиенты |
| Сахар, гвоздика, перец горошком, лавровый лист, мята |
| Суть рецепта |
| Рыба промывается в проточной воде, сушится и коптится 30 минут на среднем огне с опилками сахаром, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мятой. |
Ингредиенты
Рыба
Соль
Сахар
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Мята
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Засаливаю потрошеную, но неочищенную камбалу 3 часа. Вымачивать не нужно, а только хорошенько промываю в проточной воде. Так же даю стечь и подсушиваю. Копчу 30 мин на среднем огне. Опилок использую 2 - 3 горсти + кладу добавки (в лоток поверх щепы добавляю одну столовую ложку сахара 10шт. гвоздик, 10шт. перца горошком, 2 лавровых листа и ветку мяты.)
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Праздничные блюда
Готовим на углях
