| Оригинальные ингредиенты |
| Душистый перец, чай, сахар, гвоздика, ягоды можжевельника. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, потрошится, засыпается солью, душистым перцем и отстаивается 10 минут. На дно кастрюли выкладывается фольга, чай, сахар, специи, решетка, сардины и закрывается крышкой. Рыба коптится 20-25 минут. |
Ингредиенты
0,5 кг крупных сардин (примерно 8-9 штук)
щепотка крупной соли
щепотка душистого перца
2 ст.л. спитогог высушенного чая
2-3 ст.л. сахара
несколько бутонов гвоздики
несколько горошин чёрного перца
несколько ягод можжевельника
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Почистить сардины, удалить чешую и внутренности. Выложить в миску , засыпать солью и душистым перцем. Оставить на 10 минут. Выстелить дно кастрюли или вока фольгой, насыпать чай, сахар и специи. Сверху установить решётку смазать её маслом и уложить сардины. Плотно закрыть крышкой, включить огонь и коптить 20-25 минут. Дать остыть под крышкой.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
