Копченый сиг рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1788978

Аналитический портал нового поколения
11480

Копченый сиг

Оригинальные ингредиенты
Укроп, чеснок, ольховые стружки, лавровый лист, розмарин, ягоды барбариса.

Суть рецепта
Сиг натирается солью, в брюшко выкладывается перец, укроп, чеснок. Коптится 25 минут с использованием ольховых стружек, лаврового листа, сухого розмарина, ягод барбариса.

Ингредиенты

400-500 г рыбы
Крупная соль
3 горошины черного перца
Укроп
1 зубчик чеснока
100 мл ольховых стружек 
3 лавровых листа (сухие) 
1 ч.л. сухого розмарина 
5 ягод барбариса

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Подготовленного сига натереть солью, вложить в брюшко перец, укроп, чеснок. Коптить 25 минут



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Закуска к водке

Закуска к пиву

Блюда по-деревенски

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Блюда по-рыбачьи

Праздничные блюда

Количество просмотров: 178

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь