| Оригинальные ингредиенты |
| Нет. |
| Суть рецепта |
| Помытая рыба солится 24 часа, промывается, вымачивается 10 мин в воде и вывешивается, сначала на улице, затем в доме. |
Ингредиенты
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Свежепойманую кефаль обязательно чищу, промываю,пересыпаю солью и оставляю на сутки. Потом промываю водой,даю полежать мин 10 в воде и вывешиваю сначала на улице,потом -когда стечет - переношу в кухню около котла. А потом кому как нравится ,я например сильно сухую не люблю,поэтому на вторые сутки убираю в холодильник. У меня рыба больше двух недель не залеживается,уж больно вкусная.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к пиву
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
