| Оригинальные ингредиенты |
| Нет. |
| Суть рецепта |
| Рыба разделывается, солится 3-4 дня, промывается и вымачивается 1 час. Рыба развешивается в прохладном месте и сушится 1-2 дня под марлей. |
Ингредиенты
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Из каждой рыбки удаляем внутренности. Каждую рыбку натираем солью и укладываем в эмалированную посуду на 3 - 4 дня.Рыбку достаем и в течение 1 часа вымачиваем в чистой холодной воде. Развешиваем рыбу в прохладном месте, с хорошей вентиляцией. Рыбешки не должны соприкасаться друг с другом. Сушим 1 - 2 дня в хорошо проветриваемом месте, тщательно накрыв марлей от мух.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Закуска к пиву
Блюда по-домашнему
