Рыбный суп из барабульки рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыбный суп из барабульки

Оригинальные ингредиенты
Картофель, лук, морковь, сельдерей, белое вино, лимон, чеснок.

Суть рецепта
В воде отвариваются овощи, добавляются специи и рыба. Готовая рыба выкладывается на тарелку, а в суп добавляется вино и сок лимона.

Ингредиенты

4 барабульки 
150г картофеля (нарезать), 
100г лука и моркови (тонко нарезать), 
50г корня сельдерея (нарезать), 
50мл сухого белого вина, 
¼ лимона (выжать сок), 
приправа «Вегета», 
соль, перец по вкусу, 
2-3 зубчика давленого чеснока, 
2 ст. ложки подсолнечного масла.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу почистить и выпотрошить. В холодную воду положить все нарезанные овощи и варить до готовности моркови. В кипящий суп опустить специи и приправы, рыбу и варить 5-15 минут (в зависимости от размера рыбы и возможностей плиты). Готовую рыбу аккуратно вынуть, удалить кости и оставить на тарелке. Перед подачей добавить в кастрюлю вино, сок лимона, измельченную зелень.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда с вином

Здоровое питание

Количество просмотров: 99

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь