Томатный суп с барабулькой и креветками

барабулька – 2 шт.;
помидоры крупные – 10 шт.;
очищенные креветки – 200 г;
спаржа – 200 г;
орегано – 2 веточки;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
сок лимона – 1 ст. ложка.

Из помидоров приготовить томатное пюре, для этого окунуть их на несколько секунд в кипяток, чтобы снять кожицу, порезать крупными кусочками и перетереть в блендере. Полученное пюре процедить через сито, чтобы избавиться от семечек. Барабульку почистить и отварит в подсоленной воде 15 минут.
Томатный суп подавать холодным, поэтому пюре отправить в холодильник.
Отваренную барабульку разделить на филе, удалить косточки.
Креветки залить кипятком и варить в течение пары минут, если креветки подвергались заморозке уже, будучи отваренными. Если же свежезамороженные креветки, то варить их нужно около 10 минут. Спаржу также отварить в подсоленной воде в течение 8 минут. Соединить охлажденные кусочки рыбы, креветки, спаржу, сок лимона и оливковое масло, посолить по вкусу.
Достать из холодильника томат и залить им подготовленные ингредиенты. Подавать к столу, украсив веточкой орегано.