СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛОСОСЕМ
| Оригинальные ингредиенты |
| Лосось копченый, сало копченое, бульон мясной. |
| Суть рецепта |
| В бульоне варятся обжаренные на сале лук и морковь, добавляется картофель и специи. Рыба заливается готовым бульоном. Подается с зеленью и сметаной. |
Ингредиенты
Лосось копченый - 200 г филе,
сало копченое с прожилками мяса - 100 г,
картофель - 6 шт,
лук репчатый - 2 головки,
морковь - 1 шт,
бульон мясной - 4 стакана,
сметана - 4 ст. ложки,
зелень укропа,
перец черный.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Лук очистите и мелко порубите. Морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой. Сало нарежьте мелкими кубиками и обжарьте. Добавьте лук, морковь и жарьте в течение 5 минут. Влейте бульон, доведите до кипения.
Картофель промойте, очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кипящий бульон. Варите на слабом огне в течение 10–15 минут. В конце варки приправьте солью и перцем. Филе лосося нарежьте ломтиками. При подаче разлейте суп в тарелки, положите ломтики лосося и по 1 столовой ложке сметаны. Оформите зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
