| Оригинальные ингредиенты |
| Мелкая рыба, лук, морковь, корень петрушки |
| Суть рецепта |
| Рыба (мелкая и крупная) обжаривается, укладывается в кастрюлю
вместе с кореньями, луком, заливается рыбным бульоном и варится до готовности. |
Ингредиенты
10 небольших окуней
1 белорыбица
Корень петрушки
Морковь
1 луковица
мелкая рыба (для бульона)
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Взять 10 небольших окуней, обвалять в муке, обжарить в масле; белорыбицу, нарезав небольшими звеньями, обжарить также. Положить в кастрюлю белорыбицу и окуней, прибавить шинкованых кореньев: петрушки и моркови, целую луковицу, налить рыбным бульоном и уварить до спелости. Бульон приготовить из мелкой рыбы.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть источник
Русская кухня
Екатерина Авдеева
Текст предоставлен правообладателем http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=6599108
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки: Крылов; СПб.:; 2013
ISBN 978-5-4226-0233-9
