| Оригинальные ингредиенты |
| Рис, вино. |
| Суть рецепта |
| Голова осетра варится в процеженном бульоне из кореньев и пряностей до тех пор, пока мясо не отделится от костей. После процеживается, добавляется масло и крупа, кипятится. Добавляется зелень, после повторного кипячения добавляется столовое вино по вкусу. |
Ингредиенты
Голова осетра
Коренья
Пряности
1 ст.л. сливочного масла
1/2 стакана разваренного риса или перловой крупы
Зелень
Столовое вино, соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сварить бульон из кореньев и пряностей на 4 бут. воды без соли; процедить, положить в него очищенную, посоленную и на несколько частей разрезанную голову осетра, весом около 5 фунтов, варить до тех пор, пока мясо не отделится от костей.
Процедить, положить 1 столовую ложку сливочного масла, 1/2 стакана отдельно разваренного риса или перловой крупы.
Прокипятить, всыпать изрубленной зелени петрушки или укропа, еще раз вскипятить и, подавая, влить по вкусу столового вина.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Блюда с вином
Постные блюда
Здоровое питание
