Суп из пикши с картофелем и вермишелью
| Оригинальные ингредиенты |
| Вермишель, картофель, помидоры |
| Суть рецепта |
| Филе рыбы промывается, укладывается в казан, добавляется картофель и помидоры, все заливается водой и варится до готовности картофеля. Рыба и овощи вынимаются, бульон процеживается. В казане нагревается оливковое масло, укладываются рыба и овощи, специи, все заливается бульоном, доводится до кипения, добавляется вермишель и суп варится несколько минут до готовности вермишели. Подается с зеленью. |
Ингредиенты
500 г филе пикши,
100 г вермишели,
5 столовых ложек оливкового масла,
5 картофелин,
4 помидора,
1 пучок петрушки,
перец,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Помидоры вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Филе пикши промыть, положить в казан, залить 1 ½ л кипящей подсоленной воды, добавить картофель и помидоры, варить до готовности. Вынуть рыбу и овощи, бульон процедить. Нагреть в казане оливковое масло, положить в него вареные рыбу и овощи, поперчить, залить бульоном, довести до кипения, добавить вермишель. Варить в течение 10 минут, положить зелень петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда для пикника
Смотреть источник
Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей
Составитель Сергей Павлович Кашин
Электронная книга. Реквизиты неизвестны
