Суп из консервы сардины с рисом

• 2 банки сардин;
• 150 грамм моркови;
• 600 грамм картошки;
• 3 столовых ложки риса;
• 150 грамм репчатого лука;
• Два лавровых листа;
• Перец, соль, зелень укропа – по вкусу
• Масло растительное

1. Нарезаем мелкими кубиками лук репчатый.
2. Морковь следует натереть на крупной терке.
3. Обжариваем в течение трех минут лук, постоянно помешивая.
4. Добавляем на сковороду к луку морковь.
5. Доводим до готовности, снимаем сковороду с огня.
6. Режем кубиками картошку, промываем рис.
7. Кладем в кипящую воду картошку и рисовую крупу. Солим.
8. Варим в течение пятнадцати минут.
9. Выкладываем сардину в удобную миску и аккуратно с помощью вилки ее измельчаем.
10. Добавляем зажарку в кастрюлю.
11. Добавляем специи.
12. Кладем в кастрюлю сардину и варим в течение еще пяти минут.
13. Подавать горячим, присыпав измельченной зеленью.