Суп из сазана с помидорами и рисом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 19 Всего посетило: 1776187

Аналитический портал нового поколения
11477

Суп из сазана с помидорами и рисом

Оригинальные ингредиенты
Сазан, рис, помидоры.

Суть рецепта
Варится некрепкий бульон из сазана со специями. В готовый бульон запускается рис, в конце – бланшированные помидоры.

Ингредиенты

Сазан (свежий) 
нарезать порционными кусочками 600 г,
томаты 5-6 шт. - 500 гр,
рис белый - 100 гр,
петрушка - 30 гр,
лавровый лист - 5 гр,
перец молотый чёрный,
соль – по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу залить холодной водой, довести на слабом огне до кипения, варить 15 минут, посолить. Добавить перец, лавровый лист, варить еще 5-7 минут. Рыбу вынуть из бульона. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать кружочками.
Бульон процедить, довести до кипения, добавить рис и варить 20 минут. Положить помидоры, молотый перец и варить еще пять минут. Суп разлить по тарелкам, в каждую положить рыбу и веточки петрушки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 84

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь