Суп из щуки с пшеном рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1861670

Аналитический портал нового поколения
11489

Суп из щуки с пшеном

Оригинальные ингредиенты
Пшено.

Суть рецепта
В кипящий рыбный бульон выкладываются филе щуки, картофель и пшено. Суп варится 10 минут, затем добавляется зажарка (лук, морковь, растительное масло) и суп доваривается до готовности картофеля.

Ингредиенты

Рыбный бульон - 1 л, 
Филе щуки - 400 г, 
Картофель – 2 шт., 
Луковица – 1 шт., 
Морковь – 1 шт., 
Пшенная крупа - 1 ст.л., 
Растительное масло - 2 ст.л, 
Соль – по вкусу
Перец - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе щуки промыть, нарезать небольшими кусочками.

Пшенную крупу промыть.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Лук и морковь cпассеровать в растительном масле.

Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Бульон довести до кипения.

Положить в него филе щуки, картофель и пшенную крупу.

Варить 10 мин, снимая пену.

Посолить, поперчить, добавить cпассерованные овощи.

Варить до готовности картофеля.



Группа поиска

Необычные ингредиенты

Блюда по-рыбачьи

Количество просмотров: 2

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь