| Оригинальные ингредиенты |
| Белые грибы, белокочанная капуста, свекла, морковь, репчатый лук, сливочное масло, мука, уксус. |
| Суть рецепта |
| Грибы отвариваются в подсоленной воде со специями, овощи варятся в бульоне. Грибы соединяются с овощами, добавляется обжаренный лук, солится, перчится и доводится до готовности. Рыба панируется и обжаривается, выкладывается в борщ при подаче. |
Ингредиенты
500 г семги
200 г белокочанной капусты
100 г свеклы
100 г моркови
100 г репчатого лука
100 г белых грибов
50 г корня петрушки
50 г корня сельдерея
100 г сливочного масла
50 г муки
5 мл 3%-ного уксуса
Лавровый лист, молотый черный перец
соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Отварить грибы в подсоленной воде с лавровым листом, откинуть на дуршлаг, процедить бульон. Нашинковать капусту, грибы, морковь, свеклу, корни петрушки и сельдерея, залить бульоном и варить 20 минут. Нарезать лук, обжарить до золотистого цвета в 40 г сливочного масла, добавить в борщ, влить уксус, посолить, поперчить и варить до готовности. Нарезать семгу кусочками, запанировать в муке и обжарить в оставшемся масле. Выложить рыбу в борщ при подаче.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
