Суп из форели с помидорами
| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, репчатый лук, рис, морковь. сливочное масло, сметана |
| Суть рецепта |
| Рыба нарезается ломтиками, припускается в подсоленной воде, пропускается через мясорубку. Овощи пассеруются в сливочном масле и протираются через сито. Припущенная рыба добавляется в пюре и варится до готовности. При подаче в суп добавляется отварной рис и сметана. |
Ингредиенты
• 700 г помидоров
• 400 г филе форели
• 100 г репчатого лука
• 100 г риса
• 100 г моркови
• 70 г сливочного масла
• 50 г корня петрушки
• Сметана и соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Нарезать рыбу ломтиками, припустить в подсоленной воде, затем пропустить через мясорубку. Сварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Мелко нарезать морковь, лук и корень петрушки, спассеровать овощи в сливочном масле, добавить помидоры, разрезанные пополам, сварить и протереть через сито. Добавить в пюре рыбу, посолить, варить 6–7 мин. При подаче на стол разложить рис по тарелкам, влить суп и заправить сметаной.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
