Суп из сига с перловой крупой
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, картофель, перловая крупа. |
| Суть рецепта |
| Обжаренный с мукой лук заливается водой, добавляется картофель и рыба. Варится до готовности. В конце готовки добавляются специи. |
Ингредиенты
1 луковица
2-3 ложки прованского масла
1 ложка муки
5-6 шт. картофеля
Соль
3-4 фунта сига
1/2 стакана перловых круп
Мускатный орех
Простой перец
Зеленая петрушка
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Изрубить мелко 1 луковицу, положить в кастрюлю, влить 2 ложки прованского масла, поджарить, всыпав 1 ложку муки, размешать,
развести водой, поставить на плиту; когда закипит, положить 5-6 шт. ломтиками нарезанного картофеля, соли, очищенного посоленного и кусками нарезанного сига, варить на легком огне до готовности; перед отпуском положить отдельно разварную перловую крупу, мускатного ореха, не очень мелко истолченного простого перца и рубленой зеленой петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
