| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, лук, морковь, рис, томатная паста, аджика. |
| Суть рецепта |
| Из очищенной скумбрии варится бульон. Овощи отвариваются в рыбном бульоне и добавляются очищенная от костей рыбу. Рис отваривается отдельно и добавляется в суп. |
Ингредиенты
Скумбрия - 1 штука;
Картофель - 2-3 штуки;
Лук - 0,5 головки;
Морковь - 0,5 штуки;
Рис (или перловка) - 0,3-0,5 стакана;
Вода - 1,5-2 литра;
Специи - по вкусу;
Томатная паста, аджика, паста том ям - по желанию;
Свежая зелень - укроп, петрушка;
Соль - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рис промойте и сварите
Из скумбрии удалите внутренности, а саму рыбу нарежьте на куски. Поместите куски скумбрии в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, а затем выньте для удаления костей. По желанию можно бульон процедить. Овощи нарежьте и сварите в рыбном бульоне, в конце приготовления верните в суп кусочки рыбы и добавьте готовый рис. Дайте рыбному супу из скумбрии настояться минут 5-10 и подавайте.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Праздничные блюда
