Суп овощной со ставридой

Ставрида  - 500 г,
морковь  - 2 шт,
репа  - 0.5 шт,
лук  - 2 шт,
картофель  - 2 шт,
капуста белокочанная  - 150-200 г,
шпинат  - 100 г,
щавель - 100 г,
крупа манная  - 1 ст. ложка,
соль  - 1 ч. ложка.

Овощи и лук нарезать крупными ломтиками, положить в кипящий рыбный бульон, добавить в доведенный до кипения бульон кусочки рыбы без костей, соль и варить 20—25 минут. За 5—8 минут до окончания варки добавить в суп манную крупу и нарезанную зелень шпината, щавеля или салата. Перед подачей на стол заправить суп молоком, посыпать зеленью.