| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Петрушка. |
| Суть рецепта |
|---|
| В кипящую подсоленную воду опускается пассерованная на растительном масле морковь, а через 2-3 минуты – содержание консервной банки. Суп доводится до кипения и снимается с огня. При подаче заправляется зеленью петрушки. |
Ингредиенты
Ставрида в томате – 1 банка Морковь – 4 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Зелень петрушки – по вкусу Соль.
Приготовление
Морковь очистить, промыть, нарезать мелкими кубиками.
Спассеровать на растительном масле до мягкости.
Опустить в кипящую подсоленную воду.
Через 2-3 минуты добавить солержание консервной банки.
Довести суп до киперния и снять с огня.
Примечание
Посыпать мелкорубленной зеленью петрушки.
