Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Треска (филе с кожей и реберными костями) 240, или морской окунь 260, 
картофель 165, 
морковь 50, 
петрушка 15, 
лук репчатый 50, 
лук зеленый 25, 
соль.

Морковь, нашинкованную соломкой, варят в подсоленной воде до полуготовности, затем добавляют нашинкованный лук, картофель, доводят до кипения, закладывают рыбу, специи и варят суп до готовности. Рыбу можно отварить с овощами и специями отдельно, а полученный бульон долить в суп. При подаче в тарелку кладут порцию рыбы и посыпают зеленым луком.