| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, лук, морковь, сельдерей, белое вино, лимон, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, овощи нарезаются и варятся до готовности. Добавляется рыба и варится до готовности. Из рыбы удаляются кости. Перед подачей суп заправляется вином, лимономм и зеленью. |
Ингредиенты
4 барабульки - по одной на порцию,
150г картофеля,
100г лука и моркови,
50г корня сельдерея,
50мл сухого белого вина,
¼ лимона (выжать сок),
соль, перец по вкусу,
2-3 зубчика давленого чеснока
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу почистите и выпотрошите. В холодную воду положите все нарезанные овощи и варите до готовности моркови. В кипящий суп опустите специи и приправы, рыбу и варите 5-15 минут (в зависимости от размера рыбы и возможностей плиты). Готовую рыбу аккуратно выньте, удалите кости и оставьте на тарелке. Перед подачей добавьте в кастрюлю вино, сок лимона, измельчённую зелень, верните рыбу в бульон.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.krevetkavdom.ru/recipes/pervye_bluda/rybnye_supy/sup_barabuniya/
