| Оригинальные ингредиенты |
| Корни петрушки и сельдерея, нечищенная луковица. |
| Суть рецепта |
| Чищенная и потрошенная рыба заливается холодной водой, после закипания добавляются коренья и целая нечищенная луковица и уха доваривается на малом огне. |
Ингредиенты
750 г ершей (окуней),
0,5 корня петрушки,
0,5 корня сельдерея,
1 небольшая луковица,
соль по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Ершей очистить, выпотрошить, тщательно промыть, залить холодной водой, поставить на слабый огонь и довести бульон до кипения.
Затем удалить пену, добавить измельченные петрушку и сельдерей, целую луковицу (ее нужно предварительно вымыть и обрезать с двух сторон), посолить.
Варить 50 мин на слабом огне, не давая ухе сильно кипеть и аккуратно снимая образующуюся пену.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Закуска к водке
Готовим на рыбалке
Блюда по-рыбачьи
