| Оригинальные ингредиенты |
| Крупа, |
| Суть рецепта |
| Рыбные отхода заливаются холодной водой и варятся 20 мин. В кипящий бульон опускаются картофель, морковь, луковица, а когда закипит - крупа. За несколько минут до готовности возвращаются съедобные кусочки рыбы, кладутся специи. |
Ингредиенты
на 1,5-литровую кастрюлю:
400 г форели (у меня хвост и часть возле головы )
400 г картофеля
1 небольшая морковка
1 небольшая луковица
1/3 стакана пшеничной крупы
лавровый лист (2-3 штуки)
соль
черный перец
зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка и свежий зелёный базилик)
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Форель помыть, залить водой, варить 15-20 минут.
Затем рыбу вынуть, бульон процедить.
Рыбу разобрать на небольшие кусочки, удалить кости и кожу.
Картофель нарезать брусочками, морковь - колечками.
В кипящий бульон положить картофель, морковь, целую луковицу, когда снова закипит - крупу.
За несколько минут до готовности положить рыбу, лавровый лист, посолить, поперчить.
Зелень мелко нарезать и положить в конце приготовления.
Дать настояться 20-30 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
