| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Базилик, фенхель, масло сливочное (сметана) |
| Суть рецепта |
|---|
| Подготовленная рыба заливается водой и доводится до кипения. Добавляются картофель и лук, а через 10 минут - специи и уха доводится до готовности. Готовая уха заправляется маслом или сметаной. |
Ингредиенты
килька размороженная 500 г картофель (клубни) 5 шт. лук репчатый по вкусу масло сливочное или сметана 2 ч. ложки лавровый лист по вкусу базилик по вкусу фенхель по вкусу
Приготовление
Подготовленную рыбу залейте водой и доведите до кипения. Нарежьте картофель, лук и опустите в бульон.
Варите 20 минут на среднем огне. Через 10–12 минут уху посолите, положите пряности и немного поварите.
Примечание
Перед подачей заправьте маслом или сметаной.
