| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Kрупа. Моркови - нет |
| Суть рецепта |
|---|
| В кастрюлю с водой опускаются картофель и крупа, варятся до полуготовности, затем кладутся куски рыбы, лук полукольцами, соль перец, лавровый лист. Варится до готовности. |
Ингредиенты
На 2х литровую кастрюлю: • Рыба омуль свежий - 2 шт • Картофель средний - 3 шт. • Лук - 2 средние головки. • Перец, • лавровый лист, • соль. • Можно добавить крупу.
Приготовление
В кастрюлю с водой кладем нарезанный картофель, крупу, даем провариться до полуготовности, добавляем нарезанную рыбу, лук полукольцами, солим перчим, кладем лавровый лист.
Варим еще минут 15 и наваристая ароматная уха готова.
Примечание
Время приготовления: 40 минут.
