Уха из морской рыбы рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776773

Аналитический портал нового поколения
11477

Уха из морской рыбы

Оригинальные ингредиенты
Шафран, лимон

Суть рецепта
В подсоленный кипяток опускаются картофель, морковь, петрушку, лук и варятся до полуготовности картофеля. Затем добавляются пряности, а через 3 минуты - нарезанная крупными кусками рыба и уха доваривается до готовности. Перед концом варки уха заправляется укропом. Готовая уха настаивется. Подается с ломтиком лимона.

Ингредиенты

Палтус (треска) 370, или филе 300, 
лук репчатый 30, 
морковь 20, 
картофель 75, 
петрушка 10, 
лимон 1/3 шт., 
лавровый лист, 
черный перец, 
шафран, 
зелень, 
соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

В подсоленный кипяток кладут нарезанные картофель, морковь, петрушку, нашинкованный лук и варят на умеренном огне до полуготовности картофеля. За¬тем кладут все пряности, кроме укропа, а через 3 минуты - нарезанную крупными кусками рыбу и варят еще 10 минут. За минуту до готовности всыпают укроп, при необходимости досаливают. Готовой ухе дают настояться. При подаче в тарелку кладут ломтик лимона.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Закуска к водке

Количество просмотров: 128

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь