| Оригинальные ингредиенты |
| Щучья голова. Лука - нет |
| Суть рецепта |
| Головы отвариваются 1 час в подсоленной воде и разбираются. В процеженном бульоне отвариваются овощи с лавровым листом. В конце варки возвращается мякоть с голов. |
Ингредиенты
• Щучья голова 1 шт.
• Картофель 4 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль,
• Перец по вкусу.
• Зелень.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Моем голову, вырезаем жабры и отвариваем в течении часа, добавив соли.
Когда голова щуки хорошо выварится, дать остыть и отобрать от костей.
Бульон процедить и когда закипит положить в него картофель порезанный соломкой,морковь круглешками,лавровый лист. В конце варки положить мякоть от щучьей головы, которую варили. Посолить,поперчить по вкусу. Лаврушку вынуть.
Подавать посыпав зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
Постные блюда
Готовим на рыбалке
