| Оригинальные ингредиенты |
| Рыбный бульон, морковь, лук, сельдерей. |
| Суть рецепта |
| Рыбный бульон доводится до кипения, в него добавляются нарезанные овощи. Севрюга нарезается, обжаривается на сливочном масле вместе с луком. Выкладывается в бульон, добавляются соль и специи, протирается через сито. |
Ингредиенты
6 ст рыбного бульона
800 гр филе севрюги
150 гр моркови
200 гр лука
100 гр корня сельдерея
2 ст ложки муки
растительное масло
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбный бульон довести до кипения, добавить в него очищенные и нарезанные кружочками корень сельдерея и морковь и варить до готовности.
Севрюгу порезать кусочками, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить вместе с мелко измельченным репчатым луком.
Подготовленные ингредиенты выложить в бульон, добавить в него соль, обжаренную на сковороде без масла муку и варить 20–30 минут. Готовый суп протереть через сито. Перед подачей на стол украсить его измельченной зеленью укропа и петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Праздничные блюда
