| Оригинальные ингредиенты |
| Красный перец, болгарский перец, помидоры. Сухих специй - нет. |
| Суть рецепта |
| Варится бульон из рыбных отходов с луком и красным перцем, процеживается. Порционные куски рыбы заливаются бульоном, добавляется болгарский перец, помидоры и уха варится до разваривания. |
Ингредиенты
300 г сома,
3 помидора,
болгарский перец,
красный перец,
репчатый лук,
щепотка соли.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Для бульона рыбные отходы залейте холодной водой, посолите и добавьте нарезанный перышками лук. После закипания положите красный перец и варите около часа на среднем огне. Бульон процедите через сито.
Процеженным бульоном залейте подготовленную нарезанную небольшими кусками рыбу. Добавьте нарезанные кольцами болгарский перец, помидоры и варите 25–30 минут до тех пор, пока рыба полностью не разварится.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Готовим на рыбалке
