Уха вялая рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

Уха вялая

Оригинальные ингредиенты
Грибы

Суть рецепта
Рыба отваривается в подсоленной воде с морковью и луком. Через 20 минут добавляются специи, а еще через 5 минут - грибы и уха доваривается до готовности.

Ингредиенты

300 г сушеной мелкой рыбы,
200 г свежих или 50 г сушеных грибов,
1 лавровый лист,
2-3 горошины душистого перца,
1 морковь,
1 луковица,
соль по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

В подсоленную кипящую воду положить рыбу, нарезанную соломкой морковь и измельченный лук и варить на слабом огне 20-30 мин. Затем снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец, прокипятить еще примерно 5 мин. После этого положить очищенные и нарезанные свежие грибы. Сушеные грибы нужно предварительно вымочить в молоке или воде, либо отварить до мягкости, затем нарезать и положить в уху. Довести ее до готовности.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 46

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь