| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, лимонный сок, чабрец |
| Суть рецепта |
| В рыбном бульоне отваривается картофель до полуготовности, затем добавляются сбрызнутые лимонным соком куски толстолобика, а через 25 минут - помидоры, сельдерей, лук, специи и уха доваривается до готовности овощей.
Готовая уха настаивается. |
Ингредиенты
Толстолобик 700 грамм
Картофель 6 штук
Помидоры 5 средних
Сельдерей 2 стебля
Сушеный чабрец по вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль,
Перец,
Лавровый лист по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Отварить рыбный бульон (для бульона можно взять не толстолобика, а другую рыбу, к примеру карася). Картофель очистить и нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, где варится рыбный бульон, картофель отварить до полуготовности. Почистить толстолобика, попотрошить и хорошенько промыть под проточной холодной водой. Нарезать толстолобика на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком. Переложить рыбу в кастрюлю к картошке и варить на протяжении 25 минут. Помидоры и сельдерей, нарезать кусками. Лук порезать пополам. Добавить помидоры, сельдерей и лук в уху. Добавить перец, чабрец, соль и лавровый лист. Варить еще 5 минут. Готовой ухе дать постоять выключенной на плите с накрытой крышкой 10 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.proriby.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=3:culinary-tolstolobik&catid=1:advices&Itemid=1
