Уха по-монастырски (рыбное ассорти)
| Оригинальные ингредиенты |
| Куриный бульон, сельдерей. |
| Суть рецепта |
| Овощи (лук, морковь, сельдерей) отвариваются в курином бульоне, добавляются порционные куски разной рыбы, мелко нарезанный картофель, лавровый лист, перец горошком, уха доваривается до готовности картофеля. При подаче заправляется зеленью. |
Ингредиенты
Разных сортов рыба - 300-500 г
Куриный бульон – по потребности
Укроп, петрушка по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Черный перец-горошек – несколько горошин
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Сельдерей – по вкусу
Картофель (по желанию) – 4 шт.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Варить лук, морковь, сельдерей в курином бульоне 20 минут.
Рыбное ассорти помыть, нарезать на куски.
Добавить в куриный бульон.
Варить 20 минут вместе с мелко нарезанным картофелем и лавровым листом, черным душистым перцем.
Добавить укроп, петрушку.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-монастырски
