| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Щавель, овсяные хлопья, гвоздика, сливочное масло, сметана, вареное яйцо. Овощей нет. |
| Суть рецепта |
|---|
| В готовыом бульоне отвариваются куски рыбы и вынимаются. В бульон добавляется щавель, овсяные хлопья, соль, гвоздикуа и уха доводится до готовности. Перед подачей заправляется маслом, сметаной, зеленью и вареным яйцом. |
Ингредиенты
рыба свежая 1 кг щавель 500 г хлопья овсяные 3 ст. ложки морковь по вкусу гвоздика по вкусу яйца по вкусу масло сливочное 2 ст. ложки сметана 5 ст. ложек зелень по вкусу соль 1 щепотка
Приготовление
В готовый бульон положите куски рыбы и варите при слабом кипении. Рыбу выложите, опустите нарезанный щавель, овсяные хлопья, добавьте соль, гвоздику и варите. Перед подачей заправьте маслом и сметаной. Украсьте зеленью и четвертью вареного яйца. Предложите гренки с сыром и яйцами.
Примечание
К ухе предложите гренки с сыром и яйцами.
