| Оригинальные ингредиенты |
| Красная рыба, белая рыба, мидии, креветки, сливки, куриный бульон, плавленый сырок. Картофеля, лука – нет. |
| Суть рецепта |
| В кипящий куриный бульон добавляется сырок дружба и варится до полного растворения, затем добавляется тертая морковь, а через 5 мин. – рыба, затем – креветки и мидии, через 5 мин. – специи и сливки. Варится до готовности. |
Ингредиенты
семга(любая красная рыба)-200гр
треска-200 гр
судак-200гр
мидии-200гр
криветки (кальмары )- 200гр
сливки-1ст(200мл)
куриный бульон-2л
плавленный сырок "дружба"-1шт
морковь 100гр
соль
специи (белый перец, лавровый лист -1шт)
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Все делается очень быстро:
в кипящий куриный бульон добавим сырок дружба и дождемся его полного растворения, данная процедура займет 5 минут, затем добавляем морковочку (предварительно натрем ее на самой мелкой терке), дадим прокипеть еще минут 5.
Наш бульон приобретет нежно розовый цвет.
Филе семги (любой красной рыбы, кроме горбуши, она горчит), судака, трески режим порционными кусочками (рыба может быть любая, но обязательно сочетание белой и красной) варим еще 5 минут, затем добавляем, креветки и мидии, еще варим 5 минут, добавим соль и специи (лучше добавлять белый перец) вливаем сливки, даем закипеть, выключаем, в каждую тарелку добавим немного зелени, уха по-королевски готова.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
