| Оригинальные ингредиенты |
| Сельдерей, лук, картофель, лимон. |
| Суть рецепта |
| Из овощей, зелени и специй варится бульон и процеживается. В нем же варится нарезанная рыба и нарезанный картофель с добавлением зелени. Уха кипятится и тут же подается. |
Ингредиенты
Рыба
1/2 петрушки
1/2 сельдерея
1/2 порея
1 луковица
5-6 зерен черного и душистого перца
2-3 лавровыми листами
4-5 фунтов картофеля
3-4 ломтика лимона
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
На 6 человек взять 3—3 1/2 бут. воды с нашинкованными кореньями: 1/2 небольшой петрушки, 1/2 сельдерея, 1/2 порея, 1 луковицею, 5-6 зернами черного и душистого перца, 2-3 лавровыми листами, посолить и варить почти домягка.
Процедить, вылить этот бульон снова назад в кастрюлю и опустить туда очищенную и на части нарезанную рыбу. На эту пропорцию взять от 4-5 фунтов картофеля, который должен быть очищен и нарезан на куски, сварить, всыпать изрубленного укропа или зелени петрушки.
Вскипятить и тут же подавать; выливая в миску уху, можно туда опустить 3-4 ломтика лимона без зерен.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Постные блюда
Здоровое питание
